缶詰からドライフルーツをつくる(シュトーレンが食べたい)

ドライフルーツはないけど、缶詰ならある!

それならば、ドライフルーツも作ってしまいましょう。

缶詰の汁を切り、中の桃をクシ型に適当に切ります。キッチンペーパーで表面に水が浮いてこなくなるまで水切りします。

120度のオーブン(余熱なし)で両面60分ずつ乾燥させたら出来上がりです。

ドライフルーツ桃の出来上がり。