ホテルオークラのホットケーキ

テレビで見た、ホテルオークラのホットケーキレシピとホットケーキミックスの裏面の作り方で作ってみました。

驚くほど高さに違いが出ました。

粉の量も卵の量も同じなのに膨らみは倍近い。

ホットケーキミックス ２００g

卵 １つ

バニラアイス ５０g

ヨーグルト ２５g

牛乳 ６０g

食感が全然違います。

空気を含んでフカフカ！

口の中ですっと崩れる感じ。

焼き方は同じだったから、次からは断然こちらで作りたいと思います。