マジパンを作る(シュトーレンが食べたい)

マジパン知ってますか？

アーモンドプードルで作った粘土みたいなの･･･

ねちょっとした食感があまり得意ではなく、食べなかったのですが、シュトーレンといえばやっぱり、マジパン！！

今回はとことん手づくりにこだわってつくってみます。

材料を全てボールに入れ、ひとまとめにしていきます。

材料

アーモンドプードル 45g

牛乳 3g

ラム酒 小1

砂糖 25g

手で混ぜたら早いです。

こねこねこねこね

混ざったら、２つに分け成形し、冷蔵庫に入れておきます。